Das ganzheitliche System des Ayurveda besteht aus
Yoga, Meditation, Ernährung, Massagen und Reinigung
Besonders die richtige Ernährung ist der Schlüssel
zu unserem körperlichen und emotionalen Wohlbefinden.
Mit dem was wir essen und wie wir es zubereiten,
nehmen wir direkten Einfluss auf die körperliche Gesundheit
und das emotionale Gleichgewicht.
Die wohlschmeckenden Speisen werden
auf die individuelle Konstitution (Dosha) abgestimmt,
um den Stoffwechsel typgerecht in seinem
Verdauungs- und Erneuerungsvorgängen zu unterstützen.
Ebenso können spezielle Nahrungsmittel und Gewürze
ernährungstherapeutisch eingesetzt werden,
um Krankheiten präventiv vorzubeugen und zu behandeln.